Afrikansk kokebok

Kirkens Nødhjelp har gleden av å presentere en helt ny kokebok: et samarbeid mellom Kinam Konlan - ildsjel og grunnlegger av African Food Festival - Jøss Bokstudio og Kirkens Nødhjelp, som har arbeidet i afrikanske land i over 50 år. Jollof & Brunost bringer afrikanske smaker og matkultur inn på norske middagsbord, på en enkel og hyggelig måte.

Oppdag fargerike og smakfulle afrikanske retter – med ingredienser du finner i din nærbutikk. En kulinarisk reise, en meningsfull gave og en støtte til Kirkens Nødhjelps arbeid for en mer rettferdig verden.

Denne inspirerende boken tar deg med på en smakfull reise gjennom det afrikanske kjøkken, tilpasset norske forhold. Her finner du oppskrifter med ingredienser du enkelt får tak i, og retter som balanserer krydder, farger og kultur på en måte som både overrasker og begeistrer.

I boken finner små og store retter som passer både til lunsj, middag og dessert - og det beste av alt er at du kan kombinere ulike oppskrifter til en rekke spennende retter. 

🎁 Perfekt som julegave!
Når du kjøper denne kokeboken er du med på å bygge bro mellom kulturer. Du kan glede deg til spennende og smakfulle måltider, samtidig som du støtter Kirkens Nødhjelps arbeid for en mer rettferdig verden.