Mer enn 820 millioner mennesker manglet mat i 2018. Landene i Afrika sør for Sahara er hardest rammet, hvor en fjerdedel av befolkningen er underernærte. Dessverre er også disse landene hardt rammet av stadig mer omfattende klimaendringer som igjen forverrer mattilgangen. Samtidig er befolkningsveksten høy i disse landene. Den enkleste måten å løse dette på er å utvide jordbruksarealet for å øke matproduksjonen. Men det er ingen bærekraftig løsning, da miljøkonsekvensene ville blitt for store og rammet befolkningen på mange måter.